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奇楠沉香的“奇韵”,有哪些特别之处?

2018年02月09日

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奇楠不仅是最好的沉香,它的香韵也是衡量普通沉香品质的重要标准。如我们在形容一件沉香的味道好时,通常会说它有“奇韵”,那么这种所谓的“奇韵”,究竟有哪些特别之处呢?今天香掌柜就和大家聊一聊!

从理论上来讲,不管是哪个产地的沉香。只要自身的品质够优秀,都可能会有一丝“奇韵”,但实际上有“奇韵”的沉香大多集中在一线产区,如越南芽庄和柬埔寨菩萨。

越南芽庄不用多说,如今仅存的奇楠产区,所产的普通沉香也有着顶级的品质,其纯净清澈的甜凉之韵,历来深受品香高手的喜爱。而柬埔寨菩萨沉也十分出众,不仅生闻就有很明显的香韵,上炉后香韵还会愈热愈醇厚,可谓层次多变,气象万千。

那么这些顶级沉香的“香韵”体现在什么地方呢?如果从香韵种类上来看,芽庄沉香和柬埔寨菩萨沉的共同之处,在于都有清雅的凉意。这种凉意的特别就是它不仅本身幽远纯净,还能够让其它的香味变得更加清晰,是一种较少见而高级的味道。奇楠沉香的香韵特点也正是凉意在先,然后是其他各种韵味。

仅有凉意,也谈不上“奇韵”,更重要的是其味道的表现力,这个表现力是由香味的醇度、穿透力、层次感、持久力等诸多因素组成。

除了惠安系中的越南芽庄和柬埔寨菩萨沉以外,星洲系中的文莱软丝也称得上是具有“奇韵”高品质沉香。软丝沉香非常少见,它在“质”与“香”上都具备了奇楠的一些特征,这个“质”是指软丝特征层状结油而“香”就是“奇韵”了,味道和奇楠一样甜凉醇厚,香韵的层次变化像奇楠一般丰富。

当然了,软丝沉香只是在这些条件上接近奇楠,和真正的奇楠相比仍有差距。不过价格也因此远低于奇楠,只是略高于普通沉香,称得上是性价比出众。可以说所有具备“奇韵”的沉香都称得上性价比出众,价格只是略高于普通沉香,品质却接近于奇楠沉香,难怪这些产区总是供不应求。

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