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沉香种植兴起,人工沉香能否冲击天然沉香地位?

2019年01月09日

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随着沉香的需求量不断提高,沉香种植业迅猛发展,通过外力破坏和人工授菌法使沉香树结出的人工沉香能与天然沉香媲美吗?会对沉香市场造成怎样的影响呢?会不会冲击目前仍不断上涨的沉香价格呢?

其实人工沉香与天然沉香还是有天壤之别的,首先人工沉香有两大劣势:

1.树龄一般不足,结香时间短。许多品质优秀的沉香出自有数十年树龄的树木,这些树木树脂腺发育成熟,可以在受伤后不断生出树脂,经过百年历练产生了足量足质的香脂,越沉越香。而人工种植的沉香树一般十年之内就已经被开采,这样就会造成沉香结油很薄,颜色偏淡,香气不醇厚。

2.结香方式少。沉香在结香过程中受不同因素影响会形成不同的形状和味道。光是菌种感染这一项因素还可以细分成菌种种类,菌种介入反应时间。还有虫蚁啃噬等方式,这些都会使得天然沉香的香味富有层次感,变化万千,每一块都独具一格。而人工沉香都是通过外力破坏或人工授菌,往往味道比较单一,有千篇一律之感。

人工沉香虽然作为香料比不过天然沉香,但是在医药业大有作为。沉香药性温和,应用广泛,是中药中的上品。但是天然沉香十分稀有,这就导致医药市场上,沉香供不应求,缺口越来越大。这时人工沉香作为替代品,可以有效地让许多需要沉香的配方重获用武之地。

不过目前还是有不少商家借此机会用人工沉香冒充天然,以次充好,获得几倍甚至几十倍的利润。因此,香掌柜建议对沉香感兴趣的朋友们,一定要多学习、多交流,掌握更多辨别沉香的知识和经验。另外,也要认准做天然沉香的口碑品牌,与这些诚信商家互动。

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