“请您寻出家传的霉绿斑斓的铜香炉，点上一炉沉香屑，听我说一支战前香港的故事。您这一炉沉香屑点完了，我的故事也该讲完了。”

——节选自张爱玲《沉香屑•第一炉香》

根据张爱玲1943年创作的小说我们可以得知，沉香早在民国时期便被上流社会所赏识了。沉香屑，是指一种香料。民国时期的熏香与我们现在所使用的沉香线香有所不同，以前人们都是采用传统的片香。

沉香屑是传统香道里重要的品香材料，通常整块的沉香被用来制作沉香手串或雕件，而制作沉香手串等制品的过程中产生的沉香屑，由于沉香极其珍贵，人们舍不得丢弃一克万金的沉香碎屑，于是这些沉香屑便被人们用于熏香了。

使用沉香屑，需要借助香炉。于是常见的沉香屑的用法为，一个小的熏炉，选一些上好的香灰存着，用的时候把沉香屑、沉香碎片埋在香灰里面，用云母片引导点熏。与沉香线香相比，这种天然的沉香屑、沉香碎片香味更加纯正优雅。

时光荏苒，几十年之后的今天，对沉香香道感兴趣的朋友依然喜欢用这种方法来品香。而市面上沉香线香较为常见，而沉香屑、沉香片较为少见。香友们在选购沉香熏香的香料时，不要一味的贪图便宜，小心买到假冒的沉香屑、沉香片，熏燃之后还会有害人体健康，实在得不偿失。