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沉香知识:哪些香品适合泡水?

2018年09月01日

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沉香泡水,自古以来就深受人们喜爱,在隋唐时期还有天下第一饮之称,同时沉香的养生价值也非常高。据中医经典《本草纲目》详述,沉香属温性,具有舒缓情绪、排压理气、辅助睡眠等养生功效。古话说:“春耕、夏长、秋收、冬藏”,冬季作为最适合养生的季节,选择沉香泡水再适合不过了。

那么哪些香品,更适合作为泡水饮用呢?香掌柜提醒大家,首先要注意的问题是泡饮的沉香必须干净,这样既卫生也能最大限度发挥沉香的作用。具体操作如下:选好料之后,将料子用凉水清理一遍,可用细刷将其慢慢刷干净,直到将沉香表面的附着物彻底清除为止。

沉香泡饮最关键的步骤在于选料,经常有香友问,哪种产区的沉香最适合作为泡饮。这个问题不能一概而论,香掌柜认为若追求味道,可选用惠安系沉香泡饮,尤其是以芽庄奇楠为上品;星洲系沉香也可以,主要看沉香的品质;沉水沉香最佳,其次是沉水浮,选老料 ,味道要纯正,不能使用带有不良杂味的沉香。

泡饮时,既可用温开水慢慢浸泡,也能在水沸腾后烧煮片取出沉香片特饮。温水浸泡出的沉香茶香气柔和,入口甘甜,回味绵绵;而用沸水烧煮后的沉香则药性更强一些。此外,因沉香药性温和,并不激烈,基本适合各类人群。

沉香泡饮同样也是送礼的首选。比起送烟酒,送沉香无疑更能显得与众不同。当沉香的芬芳在水中漾开,端起茶杯小口啜饮,享受着唇齿间芬芳的那刻,无疑是人生一大乐事!

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