2018年09月03日
沉香味道中的果香味,总体来说是一种比较高级的香味,多出现于奇楠的味道层次中,普通沉香中相对少见。但是那些能具备果香味的沉香,品质通常也很高,基本上都是很有名的产地种类,比如越南芽庄,柬埔寨菩萨,富森红土等。而这些产区所出产的沉香,果香味闻起来也有不同的区别,今天香掌柜就和大家聊一聊。
果香这种沉香味道不仅仅少见,还很难见。即使有那些果香味的沉香,生闻时也不太容易闻到这种香味。因为果香味本来就是属于一种早高温时才会出现的香味,多存在于熏香阶段的中后期,所以我们想要具体清晰的品闻这种香韵,需要借助香炉才行。
先说越南芽庄,很多人一看到芽庄,就会想到奇楠。其实除了奇楠以外,芽庄沉香的品质也非常好,即使是在“高手如林”的越南产区中,也绝对排名前列。芽庄沉香的味道特点用两个字就可以概括,那就是纯净,极致的纯净。当将芽庄沉香上炉后,首先散发出来的是柔柔的甜味,这种甜味在清雅凉意的衬托下,显得格外纯粹甘美,有种空灵的洁净感。然后慢慢的,在香材内的油脂得到充分加热后,原本柔和的甜味就会变得更加浓厚,有种烤梨般的香气,这种香气不仅香甜好闻,还有生津之效,能够让人胃口大开。
和越南芽庄一样,另一种具有果香味的沉香——柬埔寨菩萨沉也是非常知名的一线顶级产区。不过和越南芽庄多用于熏香不同,柬埔寨菩萨沉因为生闻就有十分浓郁的香气,所以更多的被制作成手串雕件等香品。
柬埔寨菩萨沉生闻的时候,通常以花香味和凉意最为明显,也有丝丝甜意和酸意,味道的整体风格偏于清雅。上炉后,柬埔寨菩萨沉的香味会随着温度的升高,而变的愈来愈醇厚,花香味也越来越浓,最终变成浓郁的果香。同时和越南芽庄偏甜的果香味不同,柬埔寨菩萨沉的果香味还多了一丝酸意,生津之效更强。
最后来说富森红土,富森红土很少有直接生闻的,基本上都是用于熏香。因为天然富森红土都在地下深埋多年,表皮部分不可避免的会带有一些土腥味,所以一般都是经过处理再制成香品。其实要是真把富森红土清理干净削去表皮,生闻起来也是非常不错的。
富森红土在熏香时,果香味比越南芽庄和柬埔寨菩萨沉都要来的明显,品闻起来比较像是杏仁的香气。总的来说,富森红土的味道特点在一个“厚”字,无论是奶香凉气,还是果香甜味,闻起来都非常的润厚,有种大气堂皇的庄重之感。
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香掌柜野生沉香:哪种沉香的果香味最好?
2018年09月03日
沉香味道中的果香味,总体来说是一种比较高级的香味,多出现于奇楠的味道层次中,普通沉香中相对少见。但是那些能具备果香味的沉香,品质通常也很高,基本上都是很有名的产地种类,比如越南芽庄,柬埔寨菩萨,富森红土等。而这些产区所出产的沉香,果香味闻起来也有不同的区别,今天香掌柜就和大家聊一聊。
果香这种沉香味道不仅仅少见,还很难见。即使有那些果香味的沉香,生闻时也不太容易闻到这种香味。因为果香味本来就是属于一种早高温时才会出现的香味,多存在于熏香阶段的中后期,所以我们想要具体清晰的品闻这种香韵,需要借助香炉才行。
先说越南芽庄,很多人一看到芽庄,就会想到奇楠。其实除了奇楠以外,芽庄沉香的品质也非常好,即使是在“高手如林”的越南产区中,也绝对排名前列。芽庄沉香的味道特点用两个字就可以概括,那就是纯净,极致的纯净。当将芽庄沉香上炉后,首先散发出来的是柔柔的甜味,这种甜味在清雅凉意的衬托下,显得格外纯粹甘美,有种空灵的洁净感。然后慢慢的,在香材内的油脂得到充分加热后,原本柔和的甜味就会变得更加浓厚,有种烤梨般的香气,这种香气不仅香甜好闻,还有生津之效,能够让人胃口大开。
和越南芽庄一样,另一种具有果香味的沉香——柬埔寨菩萨沉也是非常知名的一线顶级产区。不过和越南芽庄多用于熏香不同,柬埔寨菩萨沉因为生闻就有十分浓郁的香气,所以更多的被制作成手串雕件等香品。
柬埔寨菩萨沉生闻的时候,通常以花香味和凉意最为明显,也有丝丝甜意和酸意,味道的整体风格偏于清雅。上炉后,柬埔寨菩萨沉的香味会随着温度的升高,而变的愈来愈醇厚,花香味也越来越浓,最终变成浓郁的果香。同时和越南芽庄偏甜的果香味不同,柬埔寨菩萨沉的果香味还多了一丝酸意,生津之效更强。
最后来说富森红土,富森红土很少有直接生闻的,基本上都是用于熏香。因为天然富森红土都在地下深埋多年,表皮部分不可避免的会带有一些土腥味,所以一般都是经过处理再制成香品。其实要是真把富森红土清理干净削去表皮,生闻起来也是非常不错的。
富森红土在熏香时,果香味比越南芽庄和柬埔寨菩萨沉都要来的明显,品闻起来比较像是杏仁的香气。总的来说,富森红土的味道特点在一个“厚”字,无论是奶香凉气,还是果香甜味,闻起来都非常的润厚,有种大气堂皇的庄重之感。
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